Já pensou em degustar uma camomila-branca (Matricaria chamomilla) em um jardim do Inhotim? Ou a estévia (Stevia rebaudiana), utilizada na produção de adoçante? Este jardim oferece ao visitante uma experiência multissensorial, onde é possível observar mais de 75 espécies em três mandalas com plantas aromáticas e medicinais; condimentares e tóxicas e ainda tocá-las, cheirá-las e até experimentá-las (à exceção das espécies tóxicas).
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